A pub népszerűségeA kisebb kocsmák egyre népszerűbbek lettek hazánkban is. Egy adott környéken lévő lakosságot gyűjti össze, akik italozgatás mellett szeretnek beszélgetni is. Különböző összejövetelek helyszíne is lehet ez a kiskocsma. Legfontosabb fogyasztói terméke a sör, így nem is csoda, ha a kocsmában nagyon széles a sör választék. A pub az angol public house rövidített alakja. A pubok legelőször az Egyesült Királyságban és Írországban jelentek meg, ahol az angol kultúra domináns. Újabban viszont már Magyarországon is felfedezhetünk ilyen szórakozóhelyeket. Vannak olyan pubok is, amelyek fogadóként, vendégházként is működnek, így akár szállást is lehet kérni éjszakára. Alapelvnek számít az a tény is, hogy minden pubban felszolgálnak Guinness sört is. Az ír sör különlegesség egy erősebb változatot képvisel a saját kategóriájában. A pub főleg korsóban, csapolt formában szolgálja fel a sört. A poharakat színültig töltik és csak néhány milliméter habot hagynak rajta. A pubban általában nincs felszolgálás, a pultnál kell kérni az italt és azt majd az asztalhoz lehet vinni. A pub szociális és kulturális helyként is nagyon fontos szerepet tölt be. Kisebb településeken, falvakban központi szerepet tölt be. A sör mellett, bor és tömény ital is kérhető. Az alkoholos és alkoholmentes üdítők sem hiányozhatnak a pultról. A pub ablakait általában homályos üveggel alakítják ki, így egyfajta intimitást is jelent bent ülni. Vannak olyan egységek is, ahol ételt is felszolgálnak, így bővítik a pubok szűk fogalmát.
